天津?qū)I(yè)除鼠公司如何防鼠

       企業(yè)自身環(huán)境設(shè)施整改、加強(qiáng)衛(wèi)生環(huán)境管理是主力，只有將風(fēng)險(xiǎn)防控工作滲透到餐飲企業(yè)具體管理流程中時(shí)，你才能真的無(wú)憂經(jīng)營(yíng)。"滅"，只是蟲(chóng)害治理服務(wù)的一部分。其實(shí)，蟲(chóng)害治理公司真正的價(jià)值在于--防!但是，"防"要"做好、做到位"，卻不是蟲(chóng)害治理公司單方可以實(shí)現(xiàn)的。蟲(chóng)害防治公司有責(zé)任和義務(wù)為客戶提供風(fēng)險(xiǎn)防控方案，與客戶溝通配合好、共同實(shí)現(xiàn)佳防控效果，而企業(yè)也需要積極配合，結(jié)合自身環(huán)境狀況，做設(shè)施整改、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，才能將蟲(chóng)鼠害"防到位"。

1、廚房設(shè)施整改 廚房必須嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生要求設(shè)計(jì)和布局。廚房的設(shè)備設(shè)施很多。這些設(shè)備的設(shè)計(jì)與布局要合理，必須安裝或坐落在能防止食品污染，便于清潔工作的地方。

廚房對(duì)外開(kāi)放的門窗結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，縫隙不超過(guò)1cm。所有管道口和下水溝出入口安裝金屬網(wǎng)，網(wǎng)口洞隙小于lcm，防止蚊蠅進(jìn)人。廚房有防鼠與其他蟲(chóng)害措施，定期組織蟲(chóng)害防治工作，盡可能杜絕蟲(chóng)害發(fā)生。

2、廚房衛(wèi)生管理 廚房是生產(chǎn)飲食品的車間，廚房衛(wèi)生直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)的聲譽(yù)。因而廚房衛(wèi)生管理是餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要工作。因此，廚房衛(wèi)生管理的目標(biāo)，是保證廚房的環(huán)境、餐具、產(chǎn)品及工作人員個(gè)人衛(wèi)生符合食品衛(wèi)生法的各項(xiàng)要求，確保飲食產(chǎn)品的衛(wèi)生，防止"病從口入"，以保證消費(fèi)者的健康。